র‍্যাপ প্রন
@@@@@@@@@@@
উম্মে রত্না রান্না এন্ড রেসিপি!

উম্মে রত্না রান্না এন্ড রেসিপি !
উম্মে রত্না

শুরু হলো রান্না বান্না নিয়ে আমাদের নতুন বিভাগ, আপনারা যে কেউ চাইলে বাহারি বাহারি রকমারি রান্না বান্না পাঠকদের ন্য তুলে ধরতে পারেন !
আজ দেয়া হল মজাদার, সুস্বাদু রান্না বান্না র‍্যাপ প্রন। পড়ে জেনে নিন রান্নার নিয়মাবলী, পরে নিজেই নেমে যান নিজের রান্নাঘরে।
আমি এখানে ১২ টি চিংড়ি মাছ নিয়েছি।
মাছ গুলো খোসা ছাড়িয়ে লেজের অংশ রাখতে হবে।

প্রস্তুত প্রনালীঃ
প্রথম ধাপঃ
১২ টি চিংড়ি মাছ।
হাফ চামচ আদাবাটা।
এক চামচ সয়াসস।
লবন সামান্য ( সয়াসসে লবন আছে)
এক চিমটি গোলমরিচের গুঁড়া।
এবার মাছগুলো মেরিনেট করে রাখতে হবে১ ঘন্টা।

২য় ধাপঃ
এক কাপ ময়দা।
হাফকাপ করন ফ্লাওয়ার (Cornflower)।
হাফ চামচ আদাবাটা।
হাফ চামচ রসুন বাটা।
হাফ চামচ গোলমরিচের গুঁড়া।
একটি ডিম।
সব মিলে একটা ব্যাটার তৈরী করতে হবে।
তৃতীয় ধাপঃ
এক প্যাকেট নুডলস সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
এবার নুডলসে সামান্য তেল মেখে তাতে নুডলস মসলা মিশিয়ে নিতে হবে।
শেষ ধাপঃ
এবার মেরিনেট করা চিংড়ি মাছ ব্যাটারে চুবিয়ে সিদ্ধ নুডলস দিয়ে মুড়িয়ে গরম তেলে ভেজে তুলে গরম গরম পরিবেশন করুন। .

Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *